Патогенные грибы способны поражать все части растения

Патогенные грибы способны поражать все части растения: корень, стебель, листья и корзинку с семенами. Первые симптомы проявляются пятнами различного размера,  формы и окраски. В дальнейшем они могут увеличиваться в размерах и разрушать части или растение целиком.

1. Сухая гниль подсолнечника

Болезнь вызывают грибы вида Rhizopus. Характерными чертами болезни являются:

• проявление на вегетативной стадии развития;
• темные пятна, покрывающие корзинку;
• увеличение поражения растения с переходом зараженных участков от гниения к засыханию;
• устойчивость гриба к климатическим условиям, являющаяся причиной вторичного появления заболевания в весенний период.

Источник заболевания сохраняется как в семенах, так и в ботве растения. Переносчиками гриба Rhizopus являются насекомые-вредители, чувствительные к инсектицидному воздействию. Необходимо  убрать  остатки зараженного урожая в осенний период. Если не принять меры профилактики, потери урожая могут достигнуть 28%.

2. Ржавчина подсолнечника

Заболевание вызывается грибом Puccinia helianthi (класс Базидиомицеты). Болезнь характеризуется следующими признаками:

• первые проявления приходятся на вегетативный период;
• пятна оранжевого цвета на верхушках листьев в начале развития заболевания;
• пустулы со спорами, образующимися на корзинке растения и постепенно изменяющие свой цвет от светло-рыжего до темного;
• споры инфекции остаются в почвенном слое, что провоцирует повторный цикл заболевания.

Переносчиком инфекции может выступать дикорастущее растение дурнушник. Меры борьбы со ржавчиной на подсолнечнике предполагают уничтожение сорняков-переносчиков с помощью химической обработки, а также высадку сортов, устойчивых к патогену. Данное заболевание снижает урожайность однолетнего подсолнечника на 37%. Утрата маслянистости от ржавчины составляет 9%.

3. Серая гниль подсолнечника

Заболевание поражает на подсолнечник при сырой погоде с высокой влажностью воздуха. Возбудитель заболевания – гриб Botryotinia fuckeliana (de Bary) Whetzel. Определяющими особенностями болезни являются:

• поражение в виде белого налета всей надземной части растения в период вегетации;
• образование на обратной стороне корзинки пятен гниения;
• покрытие семян подсолнечника серым налетом с последующей утратой годности;
• оптимальный температурный режим для развития патогена 16°C-26°C.

Серая гниль приносит вред не только подсолнечнику, но и другим сельскохозяйственным культурам, в том числе ягодам земляники, винограда и малины, а также капусте, свекле и моркови. Для эффективного лечения требуется комплекс агротехнических и химических мероприятий: термическая обработка семян, применение удобрений, насыщенных фосфором и цианамидом кальция, борьба с сорняками, сжигание послеуборочных остатков, обработка почвы биопрепаратами. Серая гниль может привести к значительной потере урожая. 

4. Ложная  мучнистая роса

Другое название этого заболевания — пероноспороз. Причиной возникновения выступает гриб Plasmopara, а симптомами, выявляющими наличие патогена, служат:

• существенное замедление роста;
• слабо развитые стебли и корневая система;
• образование белого налета на нижней части листьев;
• покрытие обратной стороны корзины зелеными пятнами.

Наибольшая область распространения ложной мучнистой росы на подсолнечнике в России приходится на Центрально-Черноземный территориальный округ. Бороться с заболеванием следует своевременной профилактикой: соблюдение севооборота, применение сортов, устойчивых к болезни, обработка площади, засеянной подсолнечником, гербицидами. Ложная мучнистая роса может привести к потере до 35% урожая подсолнечника.

5. Фомоз подсолнечника

Заболевание вызывается, в зависимости от территории распространения, грибами Phoma herbarum West var. helianthella Sacc и Phoma helianthi Alekseeva. Особенности инфекции:

• проявление как в вегетативной, так и в репродуктивной стадии развития подсолнечника;
• область поражения листьев характеризуется темными пятнами с желтыми границами;
• стебель растения покрывается пятнами некроза черного цвета.
• при сильном поражении чернота достигает сердцевины стебля. 

Профилактика, основа которой систематический подход, базируется на правилах севооборота и предварительной обработки семян. Показатель урожайности при фомозе подсолнечника снижается на 28%. При отсутствии профилактических мер инфекция переходит и на следующие сезоны.

6. Альтернариоз подсолнечника

Область распространения этой инфекции характеризуется высокой влажностью воздуха и тёплыми климатическими условиями. Кроме этого, есть следующие проявления:

• период поражения приходится на вегетативный период;
• лестница имеет некрозы темно-коричневого цвета на листьях;
• высыхание листьев с сопутствующим разрушением.

Важно! Инфекция способна пережить зимний период, сохраняясь на полевых остатках зараженных растений. Цикл применения химических препаратов для семян позволит избежать появления патогена. К сведению! Развитие заболевания приводит к потере урожая до 29%.

Общие профилактические мероприятия

Существуют общие правила по высадке и уходу за растением. Их соблюдение сократит риск возникновения заболеваний подсолнечника:

• Культуру следует высаживать в среднесуглинистую почву;
• Перед высадкой семена следует откалибровать и обработать фунгицидом;
• Расстояние между высеваемыми семенами должно составлять 80-95 см, если речь идет о габаритных сортах, и 50-55 см в случае более миниатюрных представителях этой культуры;
• Землю под высадку подсолнечника следует удобрить, а в процессе роста растение нужно периодически поливать;
• Следует обращать внимание на появление на стебле, листьях и корзинке пятен, имеющих темный или ржавый оттенок, а также на возможное выделение из образовавшихся вздутий, так как это признаки недуга растения;
• После уборки рекомендуется не высаживать подсолнечник на том же участке до 3 лет.

Только при должном подходе к выращиванию подсолнечника фермер будет вознагражден хорошим урожаем вкусных и полезных семян, из которых готовятся масло, урбеч и подсолнечный жмых.