Администрация Мясниковского района
Администрация День российского предпринимательства – праздник, который в Мясниковском районе широко отмечается уже более 10 лет. Не стал исключением и нынешний, 2022 год.
26 мая 2022 года во второй раз был организован и проведен Гастрономический конкурс-фестиваль «Дон-Шашлык». По сравнению с 2019 годом, когда участвовали 6 предприятий общественного питания из Мясниковского района, в этом году география участников расширилась. На призыв участвовать откликнулись кафе и рестораны из г.Ростова-на-Дону и г.Таганрог.
В итоге девять профессиональных участников боролись за звание лучшего специалиста по приготовлению брендового для Мясниковского района блюда – шашлыка. Перед профессиональным жюри, в состав которого вошли такие маститые повара, как Александр Исаев, Антон Ивницкий и Эдуард Погосов, стояла сложная задача – выбрать лучшего из лучших.
В результате по количеству набранных баллов первое место и звание лучшего шашлычника присуждено Баяну Хачатуру (Кафе «Виноград», с.Чалтырь). Второе место разделили участники из г.Ростова-на-Дону и г.Таганрог – Сеть столовых «РЖД-Медицина» и Суши-бар «Лавка «Чоу». Не смогли жюри определиться и с третьим местом, которое также заняли два участника – Капрел Батыгян (Кафе «Эмират», с.Крым) и Григорий Бардхачьян («Шашлычная на углях «Огонь да Мясо», х.Ленинаван).
Уютная атмосфера конкурса-фестиваля, национальная армянская выпечка, интерактивная программа для детей, зажигательная концертная программа – вот чем запомнится это мероприятие жителям и гостям района. А их было более пятисот человек. Неожиданным и приятным сюрпризом, ставшим изюминкой конкурса-фестиваля, стал розыгрыш девяти килограмм шашлыка от конкурсантов фестиваля.
На празднике, приуроченном ко Дню российского предпринимательства, глава Мясниковского района Андрей Торпуджиян вручил заслуженные награды шестерым предпринимателям района.
